大王粉皮是山东省东营市广饶县大王镇及周边村落的传统食品,多以当年产优质绿豆为主要原料,辅以适量甘薯淀粉调和筋性。经选豆、泡发、磨浆、滤渣、调糊、蒸制、揭皮、摊晾等多道工序制成,成品呈半透明薄片状,质地柔韧,久煮不碎不黏糊,是当地及周边鲁北、冀东地区家庭、餐馆常用的凉拌、热炒、涮锅食材。
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丁庄虾酱是山东省东营市广饶县丁庄及其附近沿海滩涂地带的传统调味食材。以本地小清河入海口附近产出的鲜活毛虾、蜢虾等小型虾类为主要原料,沿用本地传承已久的低盐腌制、自然发酵工艺制作,每年春汛、秋汛两季集中加工。成品色泽多为深红褐色或琥珀色,质地细腻黏稠,咸香中带着鲜明的虾鲜,是广饶及鲁北沿海地区民众日常佐餐、烹饪的常用调味品之一。
广饶齐笔是山东省东营市广饶县传承发展的传统毛笔品类,依托当地及周边黄河三角洲的兽毛、竹材等资源,形成了一套精细完整的制笔流程。成品笔锋饱满挺健,软硬适中,蓄墨均匀,落纸流畅,适用于楷书、行书、草书、隶书等多种书体创作,也可用于写意或工笔国画的细节勾勒,是齐鲁地区具有代表性的文房手工艺品之一。
广饶肴驴肉是山东省东营市广饶县地方传统熟制驴肉制品,以当地驴肉为主要原料,搭配数十种香辛料经老汤焖煮制成,外观色泽酱红鲜亮,肉质紧实细腻,是广饶及周边地区餐桌上的常见冷盘与馈赠亲友的特色礼品。